Люди робили свої власні рецепти для приправ і соусів протягом багатьох років, але тепер все більше і більше підприємців використовують ці рецепти для розвитку власного бізнесу приправи. Це досить часто, щоб побачити ремісничих брендів приправи, сидячи поряд з національними брендами на полицях магазинів. Деякі підприємства з приправлення навіть досягли великого успіху і самі є національними брендами. Якщо ви хочете почати успішний бізнес приправ, вам знадобиться більше смачного рецепту.
Спеціалізується на виробництві певного виду приправ, таких як сальса, гарячий соус або гірчиця для гурманів. Після того, як ваш бренд створений, ви можете вийти на виробництво й продаж інших видів приправ.
Зверніться до відділу охорони здоров'я штату, щоб визначити, які дозволить вам працювати з продовольчим бізнесом, і де ви можете виготовити свої приправи. Більшість штатів не дозволяють їжу, яка продається громадськості, виробляти в будинку, тому вам може знадобитися орендувати або придбати комерційну кухню.
Створіть зображення для своєї справи. Наприклад, ви можете мати здорову компанію з харчовими продуктами, яка використовує органічні інгредієнти, зосередитися на використанні гумору, щоб продати приправи, створити старомодний образ або включити культуру вашого міста або держави до свого бренду.
Джерело стільки інгредієнтів, як ви можете на місці, щоб заощадити на доставку і транспортні витрати. Використання місцевих постачальників продуктів харчування також дозволить вам виробляти приправи з найсвіжіших інгредієнтів.
Розробити упаковку для лінії приправ. Переконайтеся, що ви використовуєте контейнери для харчових продуктів, які сертифіковані як "безпечні для харчових продуктів" Міністерством сільського господарства США, і що ваш готовий продукт добре виглядає разом і привабливо.
Захистіть роздрібні магазини, щоб продавати свої приправи. Варіанти включають продаж оптом до місцевих деліс, ресторанів, супермаркетів і бакалійників, на фермерському ринку, через свій власний веб-сайт електронної комерції або через інтернет-ринок, наприклад, Foodzie або Etsy. Використовуйте кілька торгових точок, щоб отримувати дохід протягом усього року.
Заохочуйте свою справу з приправи. Спонсоруйте місцевий продовольчий ярмарок, пробуйте свої продукти на місцевому рівні, запитуйте відгуки від продовольчих критиків та рестораторів, запустіть рекламний сайт або блог, або надішліть прес-релізи в засоби масової інформації та публікації, які охоплюють продукти харчування.
