Хоча якість їжі та обслуговування в ресторані завжди повинні бути найважливішими факторами в експлуатації ресторану, велика причина, через яку багато відвідувачів відвідують ресторан, - це ресторан. Добре декорований ресторан, який говорить про тип кухні та передбачувану атмосферу, може зробити все можливе, щоб визначити, чи повернеться меценат до того ж ресторану. Незалежно від вашого бюджету або потреб дизайну, прикраса вашого ресторану повинна бути важливою проблемою.
Розробити тему для вашого декору ресторану на основі вашої кухні. Якщо ваша кухня мексиканська, ви, ймовірно, захочете, щоб елементи мексиканського дизайну, такі як теплі насичені кольори, сільський деревини і мозаїки дизайну плитки. Стиль вашого ресторану також вступить у гру. Наприклад, у вашому ресторані можуть розміститися сімейні розкладні або інтимні столи, залежно від того, чи хочете ви насолоджуватися невимушеною обстановкою або чудовою кухнею.
Зафарбуйте стіни та акценти стіни, щоб додати інтерес до різних розділів ресторану. Шар фарби може зробити все різниця у візуальному збільшенні простору. У поєднанні з декоративними акцентами, такими як обробка вікон, стилі підлоги та освітлення, фарба, яку ви обираєте, може допомогти створити основу для дизайну ресторану.
Оздоблення вашого ресторану меблями, які будуть підтримувати формальність вашого ресторану, а також стиль. Наприклад, якщо ваш ресторан невимушений, вінілові кабінки і дерев'яні столи стандартні. Якщо ваш ресторан є більш формальним, вибирайте столи та стільці для їх стилю та фінішу. Ви також можете покрити їх скатертини, які додають кольору до простору.
Використовуйте освітлювальні прилади як можливість встановити атмосферу простору. Поряд з накладними освітленням у всьому, підвісні світильники над столами, настінні бра і навіть центральні елементи свічок можуть бути ефективними виборами освітлення, які створюють присутність у просторі.
Розглянемо стиль столу як частину вашої естетичної конструкції. Зрештою, саме ті клієнти, швидше за все, виглядатимуть найбільше, коли вони насолоджуються їжею. Є багато способів акцентування стільниць, таких як фарба, скатертини, черепиця і скляні кришки з інкрустованими конструкціями.
Візьміть мистецтво, щоб додати інтерес до стін. Одним з варіантів є зображення зображень, які нагадують кухню. Наприклад, в італійському ресторані можуть бути представлені сцени гондоли у Венеції або відоме римське мистецтво.
Поради
-
Будьте несподіваними та новаторськими з дизайном ресторану. Розглянемо, що робить ваше меню унікальним для інших, а потім розглянемо, як це можна виразити в дизайні ресторану. Не захаращуйте столики зони відпочинку. Першочерговим завданням має бути подача їжі апетитно.
