Як отримати клієнтів для малого бізнесу. Клієнти є основою будь-якого бізнесу, а в громадському харчуванні вони є бізнесом. Отримання та підтримка клієнтів через невеликі заходи громадського харчування може бути складним завданням, але це не обов'язково. Маючи трохи творчості та напруженої роботи, клієнти будуть у вашій двері.
Елементи, які вам потрібні
-
Бізнес-план
-
Візитні картки
Організація. Генерування клієнтів для малого бізнесу громадського харчування вимагає відданості та організації. Складіть меню, візитні картки та форми подій клієнта, перш ніж підходити до будь-яких клієнтів. Чим більше інформації ви маєте представити потенційному клієнту, тим краще.
Визначте маркетингову стратегію. Хоча рекламна кампанія дуже ефективна, вона також дорога. Використання основного підходу «з уст в уста» може заощадити ваші гроші і дати вам перевагу.
Приготуйте подію для друзів або членів сім'ї за незначну або зовсім відсутність прибутку. Навіть невеликий вечеря в їхньому будинку - хороший старт. Це дозволяє створювати мережі, а потенційні клієнти можуть побачити те, що ви можете запропонувати.
Бути впевнені. Коли ви показуєте гордість за те, що ви робите іншим, частіше відчуваєте, що можете довіряти і поважати вас. Ви хочете, щоб ваш клієнт мав довіру до вас.
Дайте бонус на реферал кожному, хто звертається до вашого бізнесу і отримує оплачувану роботу з громадського харчування. Бонуси, надані у вигляді знижок на майбутні події, стимулюватимуть іншу роботу в майбутньому.
Слідкуйте за клієнтами після проведення заходу, щоб отримати зворотній зв'язок, та запропонуйте їжу для наступного заходу.
Тримайте хороші записи. Створіть базу даних для зберігання інформації про харчування для ваших клієнтів для минулих і попередніх подій.
Поради
-
Мати візитні картки та меню для кейтерінгу доступні для роздачі потенційним клієнтам. Не бійтеся попросити чийсь бізнес. Створення веб-сайту, на якому можна спрямувати потенційних клієнтів, дозволить вам продемонструвати свою роботу.
