Експлуатація та управління виробництвом не нова концепція, адже її історія сягає кінця 18 століття. Починаючи безпосередньо перед індустріальною революцією, і продовжуючи працювати у 21 столітті, управління та виробництво постійно розвивається, що дозволяє підвищити ефективність виробництва. Студенти та практикуючі фахівці з управління виграють від розуміння цих подій.
18 століття
Найбільш ранній опис операцій і управління виробництвом дає Адам Сміт у своїй книзі "Дослідження природи і причин багатства націй", опублікованому в 1776 році. У цій роботі Сміт пояснює, як поділ праці дозволяє більше ефективне виробництво. За словами Сміта, люди є більш ефективними виробниками, якщо кожна людина працює на одному компоненті, а не будує продукт від початку до кінця.
19 століття
У 19-му столітті технологічні досягнення призвели до використання взаємозамінних частин. Це компоненти для продукту, які стандартизовані відповідно до точних специфікацій. Раніше кожен компонент мав бути пристосованим до певного продукту. Промисловці, такі як Елі Уітні та Марк Ізамбард Брунел, використовували взаємозамінні частини для розробки високоефективних виробничих систем, в яких робітники могли просто будувати компоненти, які будуть зібрані в кінці процесу.
Початок 20-го століття
На початку 20-го століття Генрі Форд зробив поділ праці та використання взаємозамінних частин на один крок далі, створивши спосіб виготовлення конвеєрної лінії. Цей метод революціонізував роботу та управління виробництвом, дозволяючи Ford виробляти високий обсяг автомобілів за доступними цінами. Такий спосіб виробництва був прийнятий багатьма іншими виробниками, що дозволяло масове виробництво дешевих споживчих товарів.
Сучасний період
У другій половині 20-го століття було розроблено декілька систем управління операціями та виробництвом. У центрі уваги більшості цих систем є створення ще більшої ефективності у виробничому процесі. Деякі з найбільш популярних систем включали програму Six Sigma, розроблену компанією Motorola; пісне виробництво, яке було розроблено Toyota; та ISO 9000, розроблену Міжнародною організацією зі стандартизації.