Запуск успішного бізнесу з безалкогольних напоїв потребує часу та грошей. Хоча є схожість між успішним створенням і продажем безалкогольних напоїв та інших споживчих товарів, індустрія безалкогольних напоїв вимагає від підприємців розробити глибоке розуміння відносин споживачів з безалкогольними напоями і як фактори, як аромат, свідомість здоров'я і визнання бренду вписуються в ці відносини.
Поради
-
Візьміть підказки від успішних компаній з безалкогольних напоїв, щоб зрозуміти, чому вони зв'язуються з споживачами. Подивіться на загальні тенденції, а також приклади у вашій ніші.
Визначте основну демографічну інформацію
Ваш основний демографічний сегмент населення, який може зацікавити ваш напій. Звужте його до дуже специфічного типу споживача, щоб ви могли розробити ідеальну формулу та маркетингову кампанію для досягнення цих споживачів.
Після того, як ви визначите свою аудиторію, дослідіть їх і їхні купівельні звички. Де вони купують безалкогольні напої? Як і коли вони споживають безалкогольні напої? Які безалкогольні напої вони споживають зараз, і що приваблює їх до цих напоїв?
Дізнайтеся про цільову демографічну інформацію через дослідження ринку. Використовуйте різні методи дослідження ринку, такі як фокус-групи, обстеження та випробування на місцях.
Патентний продукт
Можливо, ви захочете запатентувати свій продукт, щоб інші компанії не могли виготовити ідентичний напій і продати його як власний. Патент не збігається з торговельною маркою або авторським правом. Оскільки ваш безалкогольний напій є унікальною формулою, ви можете захистити її від імітаторів, запатентувавши формулу в Патентному відомстві США.
Переконайтеся, що у вас добре розуміння патентування і що це стосується. Патент не вічний. Після його закінчення кожен може скопіювати ваш продукт. Крім того, необхідно розкрити свій рецепт та іншу довідкову інформацію. Ось чому багато компаній, такі як Coca Cola, KFC і Twinkies, вважають за краще зберігати свій винахід комерційною таємницею, а не патентувати її.
Насправді, легше отримати захист комерційної таємниці, ніж подати заявку на патент. Немає потреби заповнювати будь-які форми або розкривати свій рецепт. Проте рекомендується мати угоди з нерозкриттям з вашими постачальниками, працівниками та діловими партнерами.
Ви також будете розробляти додаткові частини інтелектуальної власності для вашого безалкогольного напою, такого талісмана або символу. Захистіть їх торговельними марками з того ж федерального агентства.
Розробити план виробництва
Хтось повинен зробити безалкогольний напій. Перше, що потрібно розібрати, це те, чи ви будете його передавати існуючій компанії з розливу або будуєте / орендуєте приміщення, щоб створити власну операцію. Є плюси і мінуси обох варіантів.
Однією з переваг роботи з пляшкою є те, що ви заощадите гроші і час, використовуючи аутсорсинг щоденного виробництва напоїв, але, роблячи це, ви відмовитесь від контролю за тим, як виробляється ваш напій.
Інші компоненти плану виробництва безалкогольних напоїв:
- Вибір інгредієнтів
- Наймання персоналу для виробництва напою
- Створення бюджету виробництва:
Створюйте відносини з дистриб'юторами
Останнім кроком у запуску успішного бізнесу з безалкогольних напоїв є отримання напою в руках споживачів. По-перше, вам доведеться випити напої на полицях магазинів, і для цього вам доведеться направити їх до дистриб'юторів та оптовиків напоїв.
Не думайте лише про те, де кінцевий споживач купує напої в пляшках - подумайте про бари, ресторани, готелі та кафе, де ваш споживач, ймовірно, вибере його з фонтану напоїв або замовить його з сервера. Розбудовувати відносини з дистриб'юторами, які постачають ці торгові точки.
Як тільки ваш напій на полицях магазинів, ваша робота ще не виконана. Ви все одно повинні просувати її та робити це ефективно, потрібно визначити маркетингову стратегію, яка найкраще відповідає вашій цільовій аудиторії. Це може означати запуск кампанії з купонами, використання соціальних медіа або партнерство з виробником закусок або алкогольних напоїв.
