Продовольчі брокери організовують збут для виробників і виробників продуктів харчування. Вони продають кооперативи, роздрібні магазини або мережі і незалежні оптовики. Оскільки продовольчі брокерські фірми зазвичай представляють багатьох виробників і виробників, їхні клієнти заощаджують час і гроші, працюючи з одним джерелом продуктів, а не з численними торговими представниками. Стартова фірма може стати прибутковим бізнесом з ретельно вивченим бізнес-планом, ефективною маркетинговою стратегією та достатнім фінансуванням.
Дослідіть виробників продуктів харчування та виробників у вашій географічній області, щоб визначити, що вони виробляють, і як вони їх продають. Використовуйте торгові журнали, Інтернет та файли газет для виявлення потенційних компаній, чиї продукти ви можете представляти. Відвідайте виробників різноманітних харчових продуктів у вашій громаді та у віддалених місцях, щоб зібрати інформацію про свою продукцію та потенціал продажу. Ви можете продавати продукцію, вирощену або оброблену в будь-якій точці світу, щоб дослідити, як продовольчі брокерські фірми отримують ці продукти для продажу в США, які ліцензії та дозволи потрібні і чи потрібні валюти, які не є доларами. Поговоріть з роздрібними продавцями про їхні джерела продуктів і чому вони купують через своїх поточних брокерських фірм. Чим більше корисної інформації ви зможете зібрати, тим більше шансів на створення успішного бізнесу.
Виберіть відповідну юридичну структуру для свого бізнесу. Вирішіть, якщо ви будете формувати партнерство або корпорацію і шукати інвесторів або позик. Вивчіть юридичні, податкові, відповідальні та управлінські питання перед тим, як вирішити.
Напишіть бізнес-план на основі зібраної інформації. Для створення прибуткового продовольчого брокерського бізнесу потрібні стійкі клієнти. Опишіть систему, яка підтримує запис про кількість кожного продукту, який ви продаєте, до кожної торговельної точки. Здатність передбачати, коли їх запас потребує поповнення, сприяє підвищенню ефективності та підвищує рівень обслуговування клієнтів. Ефективна система дає змогу інформувати своїх постачальників, коли потрібно більше відвантажених продуктів, створюючи додаткову ефективність.
Опишіть об'єкти, необхідні для зберігання та перевантаження продуктів, а також домовласників і продавців. Деякі продукти, які ви продаєте, можуть бути відвантажені безпосередньо від постачальника, але деякі можуть вимагати складування. Якщо ваші торгові працівники подорожують, щоб зустрітися з власниками роздрібних магазинів, менеджерами та оптовиками, ви повинні мати процедури для відшкодування поїздок та страхування від відповідальності. Ваш бізнес-план повинен описувати системи обробки фактур, бухгалтерського обліку та бухгалтерського обліку, банківської справи, обробки заробітної плати та інших видів діяльності, пов'язаних з бізнесом.
Розробити маркетингову стратегію, яка дозволить вам успішно конкурувати з фірмами, які вже працюють у вашому географічному регіоні, і підвищують вашу здатність підтримувати відділення, які погоджуються користуватися вашими послугами. Ваші співробітники можуть допомогти менеджерам магазинів розробити адекватні запаси ваших продуктів. Послуги можуть включати переміщення товарів, перенастроювання дисплеїв продуктів і заміну зіпсованих або повернутих товарів.
Докладно опишіть свої фінансові плани. Отримати професійну допомогу з цією частиною вашого бізнес-плану, якщо вам це потрібно, тому що інвестори і банки будуть уважно вивчати цей матеріал, перш ніж вирішити допомогти з фінансуванням вашого брокерської фірми.
