Як розпочати роботу зі спеціями

Зміст:

Anonim

Ви любите готувати? Коли ви готуєте, ви додаєте дрібку цього і невелику кількість цього, навіть якщо рецепт не вимагає цього? Ви заінтриговані різними кухнями? Ви завжди хотіли експериментувати з поєднанням спецій? Можливо, вам слід розпочати бізнес з прянощами. Це вимагає деякого планування і творчості, але вам не доведеться вкладати багато грошей, щоб почати.

Елементи, які вам потрібні

  • Ліцензії

  • Оптові джерела

  • Маркетингові стратегії

  • Бізнес-банківський рахунок

Перевірте з місцевим містом, округом, штатом і законами про зонування, щоб дізнатися, яке ліцензування може бути необхідним. Деякі асоціації домовласників, а також міста забороняють ведення бізнесу у вашому домі. Можливо, вам доведеться мати місце, де збираєте спеції, перевірені на санітарний та медичний дозвіл. Якщо це так, ви можете знайти об'єкт, який пройшов огляд і використовувати його для фактичного монтажу.

Знайдіть джерело для оптових спецій і пакувальних матеріалів. Подивіться у вашій місцевій телефонній книзі або виконайте онлайн-пошук. Спеції, куплені оптом, набагато дешевше, ніж у продуктових магазинах. Наприклад, компанія San Francisco Herb пропонує один фунт насіння селери за 3 долари, що менше, ніж пляшка з двох унцій у продуктовому магазині. Пакувальні матеріали повинні бути якісними для харчових продуктів і повинні бути позначені як такі, коли ви їх купуєте.

Вирішіть, як ви збираєтеся продавати спеції. Одна з ідей полягає в тому, щоб придумати власні суміші для приправ. Італійська суміш включала б базилік, орегано, майоран, порошок часнику, цибульний порошок, насіння кропу і петрушку. Інша ідея полягає в тому, щоб зосередитися на сумішах спецій для певних страв, таких як чилі або супи.

Ціни на пакети, щоб вони були конкурентоспроможними з продуктами для гурманів. Те, що ви продаєте, - це ваш досвід у створенні правильної комбінації спецій і трав і зручності для клієнтів. Додайте користь для своїх клієнтів. Ви можете запропонувати аркуш або буклет рецептів різних способів використання сумішей спецій.

Визначте, де ви збираєтеся продавати свої спеції. Продуктові магазини, ймовірно, не є можливим; більшість з них вимагає умов, які малі підприємства не можуть розмістити. Бутик-майстернями для гурманів може бути, однак, можливість. Іншими варіантами є виставки ремесел, виставки продуктів харчування та ринки фермерів. Або ви можете вирішити продавати і продавати тільки в Інтернеті.

Відкрийте бізнес-банківський рахунок, щоб ви могли внести свої кошти на продаж і сплатити витрати окремо від вашого особистого або домашнього рахунку. Відстежуйте і зберігайте квитанції, щоб полегшити податковий час для заповнення форм.

Поради

  • Зробіть свою домашню роботу, перш ніж почати свою справу. Знайте, яким буде ваш продукт, хто ваші клієнти, і як ви будете продавати.

    Дизайн етикетки, які є привабливими і запам'ятовуються і включають на етикетці, як клієнт може замовити більше. Етикетки повинні бути послідовними у вашій лінійці продуктів, тому клієнти визнають, що продукція є вашою.

Увага

Якщо вам потрібно отримати спеціальні ліцензії, не думайте, що ви можете ковзати під радаром, оскільки ви - малий бізнес. Штрафи і штрафи можуть стерти будь-який прибуток, який ви могли отримати.