Магазини морозива використовують різні маркетингові методи, щоб допомогти продавати свою продукцію, включаючи друковані реклами в місцевих публікаціях, електронний маркетинг і пряму поштову розсилку. За словами Джона Янтша, автора маркетингової системи Duct Tape, маркетингова стратегія пояснює, як ви збираєтеся просувати свої продукти та послуги. Для магазину морозива, це означає, що ваша маркетингова стратегія допомагає визначити, як ви привезете більше клієнтів у ваш магазин, і в кінцевому підсумку збільшить ваш прибуток.
Визначення цілей
Маркетингова стратегія для вашого бізнесу морозива повинна починатися з чіткого визначення ваших маркетингових цілей. Напишіть цілі, щоб вони були специфічними, вимірюваними та реалістичними. Наприклад, "збільшення прибутку морозива" занадто широке для досягнення мети. Кращою метою буде щось на кшталт: "Збільшити продажі шоколадних десертів на 9% протягом перших чотирьох місяців фінансового року".
Визначте свій цільовий ринок
Маркетингова стратегія для вашого бізнесу морозива повинна також допомогти вам краще зрозуміти ваших цільових клієнтів. Досліджуйте свій цільовий ринок, спостерігаючи за клієнтами, які приходять у ваш магазин. Подумайте про клієнтів, які найчастіше відвідують ваш магазин морозива, і визначте кілька сегментів ринку для вашого бізнесу. Це означає, що ви повинні визначити декілька "підтипів" клієнтів і описати демографічні характеристики, такі як вік, стать та переваги морозива. Наприклад, ви можете помітити, що звичайним сегментом у вашому магазині є молоді мами, які привозять своїх дітей на щотижневе лікування.
Проаналізуйте своїх конкурентів
Інша частина маркетингової стратегії для вашого бізнесу морозива - це конкурентний аналіз. Детально опишіть кожного з ваших основних конкурентів морозива. Включіть всю відому інформацію про свою бізнес-модель, конкурентоспроможні та слабкі сторони та частку ринку. Переглядайте місцеві газети та інші публікації, збирайте рекламу та інші маркетингові матеріали, які використовують ваші конкуренти. Наприклад, ви можете помітити, що місцевий магазин морозива пропонує купони на $ 1 в місцевій газеті. Якщо інші магазини морозива у вашому районі використовують ці маркетингові матеріали для просування своїх послуг протягом тривалого періоду часу, це може означати, що ці стратегії працюють для них.
Виберіть Вашу маркетингову тактику
У вашій маркетинговій стратегії морозива, ви повинні організувати і вибрати кілька тактик для просування ваших продуктів морозива. Наприклад, створіть пряму поштову кампанію, в якій ви надсилаєте морозиво купони та пропозиції на ваш цільовий ринок. Розмістіть рекламу в місцевій газеті та повідомте час роботи і найпопулярніші аромати для вашого магазину морозива. Спонсори конкурсів на морозиво та інші події в спекотні літні місяці, щоб залучити батьків і дітей до вашого магазину. Розробити пошукову маркетингову кампанію, щоб клієнти могли знайти вас, коли вони шукають місцеві магазини морозива в Інтернеті. Створіть веб-сайт і запропонуйте купони для друку для вашого бізнесу з морозивом.
