Як власник нічного клубу проводить робочий день?

Зміст:

Anonim

Отримання ліцензій

Власник нічного клубу може отримати деякий час для отримання необхідних ліцензій, але це необхідно зробити. Власник нічного клубу повинен подати заявку на ліцензію на лікери, федеральний ідентифікаційний номер, дозвіл ATF, а також будь-які дозволи, які вимагаються державою та органами місцевого самоврядування. Після отримання цих ліцензій вони повинні бути поновлені на вказані дати. Власник повинен залишатися на вершині, на якому ліцензії та дозвільні документи підлягають оновленню і доглядати за ними.

Конкурс

Власник нічного клубу користується перевагами, проводячи час, перевіряючи його конкуренцію. Він може дізнатися, які клієнти люблять кожного з своїх конкурентів, а потім реалізувати всі ці речі у свій нічний клуб. Він може досліджувати такі речі, як популярні групи та форми розваг для популярних марок пива.

Hiring Entertainment

У нічних клубах часто є гурти, які грають так само, як і коміки. Це відповідальність власників нічних клубів, щоб переконатися, що розваги не смердять. Єдиний спосіб зробити це - провести живі прослуховування. Це займе деякий час власника нічного клубу, але це буде добре стоїть у цьому кінці. Якщо розваги хороші, клієнти будуть довше триматися і продовжуватимуть купувати більше їжі та напоїв.

Замовлення витратних матеріалів

Основні покупки, які власник нічного клубу повинен проводити, - це алкогольні напої. Власник повинен щотижня проводити інвентаризацію, щоб переконатися, що на наступний тиждень достатньо алкоголю. Власник також повинен перевірити, чи були розбиті окуляри, які потребують заміни. Якщо нічний клуб також пропонує невелике меню, то їжу також необхідно перевірити і замовити. Біг з їжею або напоями буде катастрофічним для нічного клубу.

Оренда та управління працівниками

Дуже важливо, якщо у вас є успішний нічний клуб, що власник наймає лише ліцензованих барменів. Необхідно проводити перевірку на всіх працівників, щоб переконатися, що вони мають хороший характер. Власникам нічного клубу також потрібно буде найняти офіціантки і чистильну бригаду. Чистка екіпажу повинна бути надійною, оскільки нічні клуби можуть бути брудними. Власник нічного клубу повинен час від часу переглядати співробітників, щоб переконатися, що вони виконують свою роботу, з'являючись вчасно на роботу, і добре ставлячись до клієнтів.

Акції

Власник нічного клубу зробить більше, ніж просто рекламує свій бізнес. Йому також потрібно буде пропагувати нічний клуб. Акції можуть бути зроблені за допомогою радіо-анонсів, розсилки MySpace, а також на футболках з інформацією про нічний клуб. Багато разів власники нічних клубів будуть мати коледжі роздавати листівки для студентів. Акції можуть також розміщуватися навколо розваг, які бронюються на цей місяць. Якщо гурт або комедійний користувач популярний, то їхні імена збираються залучати клієнтів.