Перш ніж продавати домашню їжу в Інтернеті, ви повинні відповідати вимогам, наданим Управлінням харчових продуктів і ліків США (FDA) і Міністерством сільського господарства США (DOA), спільно з регулюючими органами в кожній країні. Ви повинні відповідати вимогам до ліцензування та дозволу, перш ніж будете готові продати свій товар. Крім того, ви повинні ретельно розглянути варіанти доставки та упаковки, щоб переконатися, що ваші продукти харчування надійно прибувають
Здоров'я і безпека
Правила варіюються від штату до штату як тип харчової діяльності та випічки, які можна зробити з дому. Деякі штати дозволяють Вам робити домашнє харчування та продавати його, але обмежувати види продуктів, які Ви можете виробляти, і не дозволяти продавати їх в Інтернеті. З іншого боку, деякі держави забороняють виробництво домашньої їжі повністю і вимагають від вас використовувати комерційний об'єкт, який вже відповідає їхнім строгим вимогам. У державах, які дозволяють виробництво домашньої їжі, отримання ліцензії зазвичай передбачає медичне обстеження вашої кухонної зони у місцевому медичному агентстві.
Маркування
Продаж домашнього харчування онлайн означає, що вам доведеться дотримуватися федеральних і державних правил для маркування продуктів харчування. Продукти, які ви продаєте в Інтернеті, зазвичай повинні бути позначені назвою їжі на упаковці, а також терміном її придатності, а також переліком інгредієнтів у порядку від найбільш використовуваних до найменших. Деякі держави, які вимагають від вас позначити свою їжу як "нерегульовану" або "саморобну", значить, споживачі знатимуть ризик.
Відповідальність
Щоб захистити себе і свій домашній харчовий бізнес, ви можете інвестувати в страхування відповідальності за продукти харчування. Це особливо важливо, тому що ви будете продавати багатьом різним клієнтам в різних регіонах. Страхування відповідальності може захистити вас у випадку, якщо клієнти подадуть позов проти вас, стверджуючи, що вони захворіли або отруїлися від продуктів, які ви продали. Страхові премії, які ви будете платити, часто залежить від типу продуктів, які ви продаєте, і від процесу виробництва, а також від оцінки валових продажів.
Продаж онлайн
Ви можете створити свій власний веб-сайт електронної комерції для продажу своїх домашніх товарів, або ви можете продати їх через Інтернет-магазини, такі як Foodzie, Abe's Market і Amazon's Grocery and Gourmet Food. Продаж продуктів харчування за допомогою встановлених інтернет-магазинів допоможе вам завоювати велику аудиторію швидше, ніж якщо б ви почали з нуля власним веб-сайтом. Це також може допомогти впорядкувати процедури оплати та доставки.
