Основна функція індустрії гостинності полягає в тому, щоб змусити людей відчувати себе вдома, незважаючи на те, що вони перебувають у готелі або їдять у ресторані. Співробітники, які мають успішну кар'єру в гостинності, мають комбінацію властивих навичок та підготовки.
Емпатія
Працевлаштування вимагає співчуття до гостей. Коли співробітник виявляє ситуацію з гостем, досягається найвищий рівень розуміння, і співробітник найкраще підходить для задоволення потреб гостя.
Харизма
Робота з гостинністю вимагає великого контакту з гостем. Люди, які люблять бути навколо інших людей, є природними придатними для промисловості, і гості насолоджуються бути навколо них.
Актуальність
Безперервний характер готельного бізнесу часто вимагає швидких дій. Працівники готелю повинні швидко приймати рішення, щоб підтримувати високий рівень обслуговування. Співробітники також повинні усвідомлювати чутливість до часу виконання послуг, особливо у сфері харчування.
Інтуїція
Співробітники повинні бути інтуїтивними та передбачати потреби гостя. Це не тільки збільшує ефективність, але й вражає гостей.
Навчання
На додаток до розвитку особистих навичок, які роблять одного успішним у бізнесі гостинності, працівники також повинні пройти навчання з питань регулювання харчових продуктів і лікерів, вирішення конфліктів і стандартів обслуговування.
