Види харчування
Незалежно від Вашого приводу, існуватиме тип бізнесу, що відповідає Вашим потребам. Від офіційного весільного прийому на 500 чоловік до інтимного обіду на двох, вам не доведеться робити це самостійно. Коли середня сім'я сьогодні має двох працюючих дорослих, просто не вистачає часу на підготовку та організацію всього необхідного для вечірки. Саме тут діє ресторанний бізнес. Кейтерінг постійно зростає популярність з 90-х років. Є дуже великі заклади харчування, які мають власні зали для проведення вечірок і прийомів. Вони забезпечують все, починаючи від декорацій та посуду, до професійного персоналу, який буде обслуговувати та прибирати після цього. Якщо вони не є власником залу, вони орендують для вас або опрацьовують той, який ви вже орендували. Деякі ресторани зараз упаковують свою продукцію навалом і доставляють її на місце партії. Тоді є інші, які працюють з власної кухні і можуть обробляти лише невеликі партії. Багато хто з цих постачальників все ще пропонують сервірувальні та столові прилади. Більшість підприємств громадського харчування запропонують орендувати намети, столики та стільці як частину свого обслуговування, якщо ви маєте справу на вулиці. Багато хто з них дозволить вам вибрати потрібні послуги, щоб допомогти вам залишитися в межах бюджету. Але ви можете бути впевнені, що все, що вам потрібно, є компанія харчування, яка може зробити це за вас.
Вибір компанії громадського харчування
Вибір фірми, що обслуговує кейтерінг, не так складно, якщо ви переконаєтеся, що його організуєте. Більшість ресторанів відомі своєю репутацією і, без сумніву, ви чули про деякі дуже хороші або дуже погані. Ви також можете дійсно насолоджуватися певною їжею в ресторані, який ви часто зустрічаєте, і хочете, щоб їжа була на вашій вечірці. Найбільш поширеним способом вибрати постачальника послуг є створення списку постачальників продуктів харчування в цьому районі та призначення зустрічей з ними. Поки ви можете спробувати їжу, подивитися фотографії інших подій, які вони провели, і перевірити список, щоб дізнатися, чи надають вони всі необхідні послуги. Це потрібно робити протягом тижня або близько того. Таким чином, найвідоміший постачальник буде стикатися у вашому розумі. Останнє, що треба зробити партійному планувальнику, є збентеженим, бачачи занадто багато ресторанів за короткий проміжок часу. Це також дає вам достатньо часу для порівняння послуг і цін, щоб переконатися, що ви отримаєте все, що ви хочете. Деякі люди відмовляться від декорацій, щоб отримати їжу, яку вони хочуть, і залишатися в межах бюджету. Тоді вони прикрасять для самої партії.
Речі для спостереження
У деяких державах громадські організації повинні мати ліцензії. Іншою поширеною практикою є перевірка кухонь у місцевому відділі охорони здоров'я. Ви можете звернутися до професійного бюро ліцензування вашого штату, щоб дізнатися, чи дійсно це є вашим станом. Завжди йдіть в Інтернет на bbbonline.org, щоб перевірити з Better Business Bureau скарги на компанію. Якщо постачальник хоче приготувати на місці, а ділянка є приватним будинком, перевірте страхову компанію домовласника, щоб переконатися, що люди, які готують та / або обслуговують, покриваються, якщо є аварія. Нарешті, рахунок-фактура постачальника ніколи не повинна бути сплачена повністю перед подією. Занадто багато людей були обмануті з їх грошей, коли постачальник не з'явився. Контракти на ці заходи завжди повинні бути у письмовій формі. Коли все буде зроблено належним чином, це буде чудова вечірка.
